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Chorizo Ibérico de Bellota

28,00

Calidad indiscutible, elaborado con las mejores carnes y aliñado con productos naturales diferencian a este embutido como uno de los mejores del mercado»

Solo hay un número limitado de piezas.

SKU: EM001 Categoría:

Descripción

Chorizo Ibérico de Bellota – Jaromonte procede exclusivamente de cerdos ibéricos, elaborada a partir de carne magra seleccionada (Incluyendo la Presa Ibérica) se adoban con especias naturales, ajo, sal, orégano, y pimentón dulce de la vera embutiéndose en tripa natural.

Origen: Salamanca y Ávila.

Elaboración: Curación en bodega natural.

Composición: Carne magra (Incluye Presa Ibérica), sal, orégano,especias y pimentón natural de la vera.

Curación:  150 – 180 días.

Presentación: Piezas de 1,200  a 1,300 Kg. Al vacío por unidad.

Identificación: Producto de vivos colores del purpura al rosa, ofrece al corte un aspecto de infiltración del tocino con la carne magra fusión de la bellota. Sabor intenso pero agradable, textura de carne muy tierna.

Categoría: Bellota – Gran Selección. Piezas limitadas.

 

Información adicional

Peso 2 kg

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