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Jamón de Cebo Ibérico

175,00

«A diferencia de un Jamón de Cebo «Normal» estos cochinos fuerón alimentado con piensos seleccionados,los jamones han sido elaborados en secadero y bodegas naturales y por supùésto seleccionados por nosostros».  Tiene la garantía de Jaromonte.

SKU: J009 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

El Jamón de Cebo Ibérico – Jaromonte procede exclusivamente de cerdos ibéricos seleccionados, siendo una pieza de las extremidades posteriores del cerdo. Criado de una manera estabulada y con un pienso seleccionado

Origen: Dehesas de Extremadura, Huelva, Valle de los Pedroches y Salamanca.

Elaboración: Curación en bodega natural.

Composición: Cerdo ibérico alimentado a base de piensos seleccionados.

Curación:  24- 36 meses.

Presentación: Piezas de 7,5 a 8 Kilos.

Identificación: Crotal o etiqueta con numeración amparada en la norma del ibérico.

Categoría: Cebo – Selección.

Información adicional

Peso 7.750 kg
Servicio de envasado

3 Piezas, Pieza Entera

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