Longaniza casera extra roja

7,00

«La longaniza de toda la vida, calidad en la carne, elaboración artesana y una curación natural».

SKU: EM010 Categoría:

Descripción

Longaniza casera extra roja – Jaromonte  elaborada a partir de carne magra seleccionada, se adoban con especias naturales, ajo, sal, orégano, y pimentón dulce de la vera embutiéndose en tripa.

Origen: Salamanca y Ávila.

Elaboración: Curación en bodega natural.

Composición: Carne magra, sal, orégano,especias y pimentón natural de la vera.

Curación:  70 – 100 días.

Presentación: Piezas de 0,500  a 0,600 Kg. Al vacío por unidad.

Identificación: Mucho magro, sabor suave y agradable, textura de carne muy tierna.

Categoría: Extra.

Información adicional

Peso 1 kg

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