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Paleta de Bellota Ibérica (D.O. Extremadura)

175,00

«Por su cuidada elaboración y el exquisito trato dado a las camadas, estas piezas reúnen unas características organolépticas que la hacen ser una de las joyas de nuestro catalogo».

SKU: P005 Categoría: Etiqueta:

Descripción

La Paleta Ibérica de Bellota – Jaromonte (D.O. Extremadura)  procede exclusivamente de cerdos ibéricos puros, alimentación natural a base de bellotas, criado en régimen de extensivo, curación en bodega natural y maduración mínima más de 24 meses.

Origen: Badajoz

Elaboración: Curación en bodega natural.

Composición: Cerdo ibérico alimentado a base de bellota.

Curación:  24 – 36 meses.

Presentación: Piezas de 4,5 a 5 Kilos.

Identificación: Inscrito en el consejo regulados de denominación de origen.

Categoría: Bellota – Extremadura

Información adicional

Peso 4.750 kg

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