Vela Ibérica de Bellota blanca

15,00

«Calidad indiscutible, elaborada con las mejores carnes y aliñada con productos naturales la diferencia como una de las mejores velas del mercado»

Solo hay un número limitado de velas Ibéricas.

SKU: EM006 Categoría:

Descripción

Salchichón en vela Ibérica de Bellota – Jaromonte procede exclusivamente de cerdos ibéricos, elaborada a partir de carne magra seleccionada (Incluyendo la Presa Ibérica) se adoba con especias naturales, ajo, sal, orégano, y pimienta negra embutiéndose en tripa natural.

Origen: Salamanca y Ávila.

Elaboración: Curación en bodega natural.

Composición: Carne magra (Incluye Presa Ibérica), sal,especias naturales y pimienta negra.

Curación:  150 – 180 días.

Presentación: Piezas de 600 a 700  Gramos. Al vacío por unidad.

Identificación: Producto de vivos colores del purpura al rosa, ofrece al corte un aspecto de infiltración del tocino con la carne magra fusión de la bellota. Sabor isuave y muy agradable, textura de carne muy tierna. 80% carne magra.

Categoría: Bellota – Gran Selección

Información adicional

Peso 1 kg

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